Una apuesta segura. Nuestra ternera blanca, de procedencia francesa, es la especialidad más delicada de nuestros productos cárnicos.
La carne de ternera blanca, procedente de razas cuya característica principal es el suave color de su carne, es igualmente delicada en su sabor. Es el perfecto bocado tanto para su consumo cotidiano como para las fantasías culinarios de los fogones más exigentes.
Su sabor y aspecto inigualables, así como un contenido bajo en colesterol, la hace especialmente recomendable para quienes prefieren las carnes suaves, tiernas y delicadas.
Presentaciones: en barqueta o envasado al vacío.
Grosores por pieza: de 4 a 5 centímetos