La estrella de las carnes, la pieza reina de los productos cárnicos, el solomillo es la parte más suave y selecta de la ternera. Sus características principales más apreciadas son su bajo contenido en grasa, aspecto y suavidad en el sabor y en el corte. Es considerando el manjar por excelencia de los amantes de la carne, ideal para su presentación en grandes eventos, se convierte en el momento estelar de una comida cuando llega a la mesa.

Nuestro solomillo, con un extraordinario corte ejecutado con maestria por los carniceros de Manuel Jaquete S.L. se convierte en la fiel representación de nuestra apuesta por la calidad.

Presentaciones: en barqueta o envasado al vacío.

Grosores por pieza: de 4 a 6 centímetos