Embutidos ibéricos, originarios de Salamanca, perfectos para acompañar cualquier evento. Acercamos a su mesa los sabrosos productos ibéricos de las dehesas de encinas de Salamanca. Con un aroma agradable y característico, de textura homogenea -poco fibrosa y sin pastosidad no reblandecimiento- su sabor es delicado y poco salado. Las características condiciones del campo charro Salmantino, con temperaturas constantes, secas y frías en invierno, así como la gran tradición en la elaboración de embutidos, ha convertido a esta región en una de las más afamadas productoras de productos ibéricos.

La conservación de nuestros productos debe realizarse en un lugar seco a temperatura ambiente y cuando estén deshuesados y envasados al vacío en refrigeración a menos de 5º.

Lotes ibéricos:

- Jamón
- Lomo
- Chorizo
- Salchichón

Presentaciones: Por piezas enteras o envasados al vacío

 

Productos destacados